咖啡酸苯乙酯

中文名：咖啡酸苯乙酯 
中文别名：咖啡酸β-苯乙醇酯、3-(3,4-二羟基苯基)丙烯酸苯乙酯 
外文名：Phenethyl caffeate;Caffeic acid phenethyl ester （ CAPE ）;3,4-Dihydroxy-trans-cinnamic acid phenethyl ester 
CAS NO:104594-70-9 
化学式：C17H16O4 
分子量：284.306 
外观性状：白色至类白色固体 
闪点 ：185.1 ℃ 
密度：1.266 g/cm³ 
熔点：127-129℃ 
沸点：498.6 ℃ 
存储条件：密封储存，储存于阴凉、干燥的库房。冷藏温度为-20℃。 
用途：具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤等多种作用。